Яйце курки породи Амераукан — природна екзотика у блакитній шкаралупі
Перше, що привертає увагу — незвична блакитна шкаралупа. Але яйце Амераукан — це не лише про красу. Воно має ніжний, чистий смак, щільний білок і яскравий жовток із високим вмістом корисних речовин.
Ці кури родом із Північної Америки, виведені на основі південноамериканських араукан, і славляться витривалістю, спокоєм і здатністю давати екологічно чисті яйця навіть узимку. Їхні яйця — справжня знахідка для тих, хто шукає не лише користь, а й естетику.
Переваги яєць Амераукан
✔️ Природно блакитна шкаралупа — без жодних барвників
✔️ Ніжний смак і щільна текстура — ідеально для сніданків і випічки
✔️ Гіпоалергенні властивості — підходять для дітей та людей із чутливим травленням
✔️ Незвичний вигляд — прикраса будь-якого фермерського кошика
Яйце куряки породи Амераукан
-
Калорійність: 140–145 ккал
-
Білки: 12,5–13,5 г
-
Жири: 10–11 г
-
Вуглеводи: до 1 г
-
🔹 Вітаміни:
-
A — зір, шкіра, імунна підтримка
-
B2, B5, B6, B12 — нервова система, обмін речовин
-
D — засвоєння кальцію, підтримка кісток
-
E — антиоксидантна дія
🔹 Мікроелементи:
-
Кальцій, фосфор — для кісток і зубів
-
Цинк, селен, залізо — захист клітин, кровотворення
-
Йод, магній — робота щитоподібної залози, серцево-судинної системи
🔹 Амінокислоти:
-
Лізин, треонін, валін, метіонін, ізолейцин — для відновлення тканин, імунітету та м’язів
-