.png)
"ЕкоДиво Україна" — тушка курки породи Амераукан
Курка, що вражає не лише кольоровими яйцями, а й користю свого м’яса. Амераукан — декоративно-яєчна порода родом із Південної Америки, відома завдяки унікальним бірюзово-зеленим яйцям. Проте її м’ясо також заслуговує на окрему увагу: щільне, пружне, з легкою дичинною ноткою, воно багате на білок і натуральні мікроелементи.
Вирощена у вільному вигулі, без антибіотиків, на природному кормі — така курка не тільки смачна, а й справді корисна. Завдяки повільному зростанню м’ясо зберігає свою природну текстуру та насичений смак.
Амераукан — це витончена альтернатива звичному м’ясу.
Підходить для запікання, тушкування, приготування супів або страв із дичинним характером. Особливо рекомендована для тих, хто хоче додати різноманітності та користі до щоденного меню.
Курка породи Амераукан
-
Калорійність: ~155–170 ккал
-
Білки: 21–23 г
-
Жири: 6–8 г
-
Вуглеводи: 0 г
Це м’ясо — легке, дієтичне, ідеальне для прихильників здорового харчування, людей на білкових або низьковуглеводних дієтах.
-
✅ Амінокислоти:
-
Триптофан — сприяє виробленню серотоніну, покращує настрій і сон
-
Гістидин і аргінін — зміцнюють імунну систему, покращують регенерацію тканин
-
Пролін і гліцин — джерела колагену, підтримка суглобів і шкіри
✅ Вітаміни:
-
B1, B3, B6, B12 — підтримка нервової системи та енергетичного балансу
-
Вітамін A — покращує зір і імунітет
-
Вітамін D — для здоров’я кісток
-
Холін (B4) — для роботи мозку та печінки
✅ Мінерали:
-
Залізо, цинк, селен — для кровотворення, імунітету й антиоксидантного захисту
-
Калій, магній — для серця й нервової системи
-
Фосфор, кальцій — для зубів і кісток
-