
СПАГЕТТІ З МІТБОЛАМИ У ТОМАТНОМУ СОУСІ
ІНГРЕДІЄНТИ:
-
250 г спагетті
-
2 столові ложки оливкової олії
-
1 цибуля, нарізана
-
2 зубчики часнику, дрібно нарізані
-
1 банка томатної пасті або 400 г томатів у соку
-
1 чайна ложка сушеної базиліка
-
1 чайна ложка сушеного орегано
-
Сіль і перець за смаком
-
Свіжа петрушка або базилік для прикраси
-
Тертий пармезан для посипки (за смаком)
ПРИГОТУВАННЯ
1. Приготування спагетті: Варіть спагетті в киплячій солоній воді до готовності згідно з інструкціями на упаковці. Після варіння процідіть воду і залиште спагетті в каструлі.
2. Приготування томатного соусу: У глибокій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю і смажте, поки вона не стане прозорою, близько 3-4 хвилини. Додайте дрібно нарізаний часник і смажте ще 1-2 хвилини.
3. Додавання томатного соусу: Додайте томатну пасту або томати у соку до цибулі та часнику. Добре перемішайте. Додайте сушену базиліку, сушений орегано, сіль і перець за смаком. Зменште вогонь і готуйте на помірному вогні протягом 10-15 хвилин, поки соус не стане густим.
4. Приготування м'ясних кульок: Під час готування томатного соусу також можна смажити готові м'ясні кульки за інструкціями на упаковці або відповідно до власного улюбленого рецепту.
5. Подача: Розділіть спагетті між тарілками, полийте томатним соусом та додайте м'ясні кульки. Посипте свіжою петрушкою або базиліком. За бажанням посипте тертим пармезаном.
Ці спагетті з м'ясними кульками у томатному соусі стануть чудовою смачною та задовільною стравою. Насолоджуйтеся вашим обідом!